若谷草堂食补源于1886年， 创始人张福经开启了中国早期的食补文化，并创数十款经典食补秘方。为了传承品牌技艺，使中华食补文化能够得以流传与发展，2003年，若谷草堂食补文化第五代传人张绪波创立了若谷草堂养生粥店。2005年，根据顾客对于食补的认可以及对于方便、快速、有效的食补产品的强烈的需求，若谷草堂在品牌之都青岛，正式开始了以五谷、药膳、籽仁等现场配比、现场磨制的食补养生之路。     2009年在历史革命老区、中国物流之都临沂地产品工业园区成立现代化工厂，至今累计投资超过2000万元。采用先进的nat低温烘熟技术，取得多个qs认证，正式开始深耕全国市场。由于公司创始人拥有家族所传承的食补配方以及对市场的精准把握，截止到2012年底，公司拥有加盟店超过1000家，并且自此成为食补行业第一个获得中华人民共和国商务部备案的特许经营企业。自创立之初，为了能够让食补真正帮到消费者，若谷草堂投资组建了食补商学院，对全国经销商展开高标准的培训，是国内Zui早与人力资源和社会保障部 详细介绍